Приехала из Рима, распаковала чемодан, побежала на работу. В офисе всё по прежнему, начальство переругалось, сотрудники сплетничают. А у нас весна, тюльпаны и просто будние дни. Вот вам очень простая запеканка - умная, потому что овощная, вкусная потому что сырная. Очень хвалили. Просили делать ещё.


( Read more... )

Про куриные грудки говорили много и ссорились бурно. Сочные -не сочные, вредные - не вредные. Наверное, и то и другое. Одно могу сказать - куриные грудки вещь доступная и достаточно простая. У меня, если честно, всегда в морозилке пакет грудок лежит - чтобы разморозить с вечера и на следующий день приготовить что-то быстрое, подходящее для после- ( Read more... )

Вчера утром позвонила мне моя хорошая знакомая Джози. Джози - человек вспыльчивый, темпераментый, упрямый. Общаться с ней весело, конфликтовать - больно. «Была на распродаже в Стин-Стрём [наше местное и скромное подобие ЦУМа]», - прокричала в телефон Джози и похвасталась что купила одежду своим мальчишкам, подарок мужу и себе два-три платья от ( Read more... )

Моя подруга Джулия научила меня есть суши, выбирать правильный дим-сам ресторан, игнорировать начальство и .... готовить дамплингс, китайские «пельмени» по рецепту её бабушки, матриархини её американско-китайской семьи. В этом году мы даже организовали два «дамплингса» вечера и вместе готовили различные, совсем друг от друга отличные, «пельмени». В ( Read more... )

В пятницу коллеги радовались грядущим выходным. Молодой и неопытный Макс хвастался приглашением на свадьбу. Свадьба - это банкет, костюм, шампанское, себя показать, на других посмотреть. Макса слушал коренастый крепыш Тронд. Тронд совсем недавно стал сожителем суровой Анетты, папой хорошенькой Аниты и домовладельцем в хорошем районе Осло. «А ты ( Read more... )

Израиль, как известно, страна талантливых программистов, заботливых мам, агрессивной военщины, невероятных стартапов, производителей авокадо и.... куриных шницелей. Куриные шницели в Израиле я ела в киббуцных столовых, на кухне у мамы, в кафетерии в торговом центре, в различных закусочных и перекусочных и даже в аэропорту. В нашем сказочном ( Read more... )

В тихом центре Осло посередине каменных особняков стоит небольшой деревянный дом с резными карнизами, уютным крыльцом и кружевными наличниками. Дом старый и достойный, с небольшим садом. На втором этаже живёт какой-то финансист или маклер, а на первом этаже, в квартире со стеклянной дверью в сад и камином облицованным белой старинной плиткой живет ( Read more... )

Фб-чная лента кишит отчётами с рождественских девичников. Каждая уважаемая себя норвежская женщина обязательно ежегодно в декабре ходит в ресторан в компании школьных подружек или университетских сокурсниц или просто соседок. В нашем сказочном Королевстве очень почётно быть женщиной. Норвежские женщины - всемирно известные феминистки вопитанные ( Read more... )

Сначала были вот такие а-ля азиатские куриные котлетки из bbcgoodfood . Потом как-то не было чили, но было много зеленого лука. Получились всё еще азиатские но уже не совсем такие как раньше котлетки. Потом в наличии не было зеленого лука но было много киндзы. Получились опять азиатcкие куриные котлетки. Потом не было киндзы и зеленого лука но было ( Read more... )

В отделе начали перестройку, отдел разделили, поделили, переделали и теперь вместо 9 начальников у нас будет 7. 9 нынешних начальников минус 7 будущих начальников, двое останутся у разбитого корыта. Кто эти двое будут, решения еще не приняли. Начальники бродят по офису и шушукаются. Улыбаются натянуто и задания раздают. Радостно здороваются и на ( Read more... )